アボカド… この子との出会いは高校時代でした。 なんでも、ワサビ醤油で食すとマグロに化ける、珍しい食べ物があると言われ、夕食の一品として食卓に並んだのが最初の出会い。 そんなことより唐揚げ食わせろ！と、 当時は思ってた。笑 思い返すとその当時、…

私は好きですよ。 圧力鍋ってすごい。料理の幅は広がるし、手軽さも増す。名前は可愛くないけど、万能選手の圧力鍋を使って、今回作ったのが、おでん。 皆さんはどんな時に、おでんを食べたくなるのだろうか。 吐息が白くなった冬、コンビニのレジの横に並ぶ…